愛心義賣

Charity Bazaar

【 有光咖啡 Yehi'or】

以咖啡翻轉人生 

 緣 起 

自2023年起本會推動”喜樂廚坊-經濟培力專案”協助案母提升自我經濟能力, 以健全家庭財務而能照顧年幼個案,兼顧健康生活和持續穩定教育。
2024~2025 年將以『咖啡烘焙與咖啡營運技術』之職能訓練，邀請專營精品咖啡培訓的社會企業「樂波波台北咖啡研究室Le BoBo」負責人－辛悅台老師技術指導。讓風暴襲擊後的家庭，經由咖啡培訓，看見人生的好味道。

 品 出 好 味 道 

經由嚴選世界優質咖啡生豆、細緻手工挑除瑕疵豆、專業熱能定位烘焙、杯測最佳風位口感等過程，生產極具水準的莊園等級精品咖啡浸泡包。

「 桃囍 」
產地:哥倫比亞、薇拉省(發現莊園)
風味:桃子、黃檸檬、甘蔗

這次我們選用帶著桃子風味的豆子，為了讓桃子香氣更加迷人，我們經過多次的烘焙與杯測，終於達到我們嚴格的品質，在歲末之際，獻上我們如「桃囍」般的祝福。

讓我們迷人的桃子香氣，帶你從繁瑣的日常，進入「桃囍」瀰漫的空間裡，空氣中帶著一點黃檸檬風味的點綴，加上鮮少喝到的甘蔗微甜，讓你在「桃囍」空間裡，與自己休憩，與自己和好。

薇拉省「發現莊園」的豆子，它位於薇拉省的布魯塞拉市(Bruselas)，經營莊園的是兩位青年小農—Nestor和Adrian，他們勇敢創新，嘗試不同試驗性的手法，令人耳目一新的咖啡風味輪廓。這兩位青年就像我們正在茁壯的有光咖啡，我們今年選擇許多不同風味的豆子，嘗試許多不同的烘焙方式，熱能定位的烘豆法，的確是能將風味提升並且更加凸顯，期待大家的支持，2025年我們將繼續的成長，並且在精品咖啡市場，開創出社福機構的一片莊園。 

 以 行 動 支 持 

品名：有光咖啡Yehi'or(浸泡式咖啡)
內容量：12g±0.5克/包x 20包
保存期限：12個月
監製單位:樂波波台北咖啡研究室

愛心義賣價1,000元 (原價1,200元)

一杯好咖啡 傳遞祝福 點亮光
有光  就有希望
有光  就能為失親兒家庭"點亮夢想"

【注意事項】
• 義賣商品、收據寄送約4周工作天寄至。
• 義賣收據不具抵稅之用。
• 專案聯繫:陳婉瑜小姐, 02-2747-7555* 201